为进一步规范民宿（农家院）的餐饮服务秩序，切实保障游客就餐安全，4月21日，河南省新密市市场监管局班子成员马宏超组织伏羲山风景区12个行政村主管食品安全副职和100余家民宿（农家院）负责人进行食品安全知识培训。

会上，马宏超认真讲解了餐饮单位内外环境、人员管理、食品及食品原料的采购与储存、清洗与消毒、加工与制作等相关操作规范，尤其是新冠肺炎疫情期间长期歇业的商户，重新营业前要对经营场所及库存食品进行清理筛查，要求经营者守法经营，全面推行6s标准化管理，确保食品消费安全，进一步增强第一责任人意识。重点强调市场监管所要加强“五一”期间餐饮服务食品监管工作，始终绷紧食品安全这根弦，不断加强农家院食品安全监管，把监管工作抓实抓细抓好，确保游客吃的健康，吃的放心。